Doğal bir enerji kaynağı görevi üstlenen Hindistan cevizi yağı vücudun ihtiyacı olan ve kolay emilebilen yağ asitlerinin yanında C,E, K vitaminlerini ve çeşitli mineralleri de içeriyor.
Hindistan Cevizi Yağı Ne İşe Yarar?
Özellikle yüksek dereceli yemek tariflerinde kullanılarak lezzet oranını artırıyor. Vegan beslenenler için hayvansal yağlara etkili bir alternatif oluşturuyor.
Organik Hindistan Cevizi Yağı Nedir?
Organik Hindistan cevizi yağı, tropikal bölgelerde yetişen ve palmiyegiller ailesinden olan Hindistan cevizi meyvelerinden elde ediliyor. Gıda amaçlı kullanıma uygun bu yağın “organik’’ sıfatı, ürünün içeriğini oluşturan Hindistan cevizlerinin tarım ilacı ve GDO’lu tohum gibi yapay müdahaleler içermemesinden kaynaklanıyor. Bununla birlikte bu organik ürünler, hiçbir katkı maddesi de içermiyor.
Hindistan Cevizi Yağı Saklama Koşulları Nedir?
Hindistan cevizi yağı, ortamın sıcaklığına göre katı veya sıvı form alabiliyor. Ancak bu durum, yağın bozulduğu anlamına gelmiyor. Doğrudan ve uzun süreli güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde depolanan yağların raf ömrü daha da uzayabiliyor. Bu doğrultuda ürün, cam kavanozunda ve buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde saklandığında tazeliğini uzun süre koruyor.