Sindirim Dostu ve Glutensiz Mutfakların Gizli Kahramanı
Mutfakta sağlıklı ve lezzetli alternatifler yaratırken size yardımcı olacak doğal bir mucizeyle tanışın: Naturiga Karnıyarık Otu Tohumu Tozu (Psyllium Husk). Plantago Ovata bitkisinin tohum kabuklarından elde edilen bu %100 doğal toz, özellikle sindirim sistemini desteklemesi ve glutensiz tariflere kazandırdığı harika doku ile bilinir.
Organik Karnıyarık otu tohumlarının kabuğundan elde edilen bu toz, içerdiği
%77 oranındaki yüksek lif yapısı ile ünlüdür.
Suda çözünebilen yapıya sahip olan bu lifler, mideden geçip su ile birleştiğinde jelimsi bir kıvam alır.
Normal beslenme düzeni haricinde
ayrıca glütensiz unlar ile yapılan tariflerde kullanılabilmektedir.
Bilindiği üzere glütensiz unları kullanmanın en büyük zorluğu, tariflerde kullanırken glüten içeren unlar gibi bir dokuya sahip olamamaktır.
İşte bu noktada imdadımıza karnıyarık otu tohumu tozu yetişiyor. Glütensiz unlar ile yapılan tariflerde bağlayıcı görev görüyor ve tariflere doku ve esneklik katıyor.
Ürün Açıklaması
Naturiga Organik Karnıyarık Otu Tohumu Tozu (Psyllium Husk),%98 saflıktaki tohum kabuklarından elde edilen, doğanın güçlü bir lif deposudur. 100 gramlık pratik paketiyle, günlük beslenme rutininize kolayca dahil edebileceğiniz bu ürün:
- %100 Organik Sertifikalı: Tamamen organik tarım yöntemleriyle yetiştirilen karnıyarık otu tohumlarından elde edilmiştir. Saflığı ve doğallığı sertifikalandırılmıştır.
- Yüksek Lif Deposu: Özellikle çözünür lif açısından son derece zengindir. Bu özelliği sayesinde sindirim sisteminizin düzenli çalışmasına yardımcı olur, kabızlık ve düzensizlik gibi sorunların giderilmesine destek olabilir.
- Glutensiz ve Vegan: Glüten hassasiyeti olanlar, çölyaklı bireyler ve vegan beslenenler için mükemmel bir lif takviyesidir. Hiçbir hayvansal bileşen veya glüten içermez.
- Sindirim Sağlığını Destekler: Bağırsak hareketlerini düzenleyerek sağlıklı bir sindirim sistemine katkıda bulunur. Aynı zamanda detoks süreçlerini desteklemeye yardımcı olabilir.
- Tokluk Hissi Verir: Suda jel kıvamına gelerek midede hacim kaplar ve tokluk hissi sağlayarak kilo kontrol süreçlerine destek olabilir.
- Kan Şekeri ve Kolesterol Desteği: Çözünür lifin, kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu bilinmektedir.
- Çok Yönlü Kullanım: Su, meyve suyu veya smoothie gibi içeceklerinize karıştırılarak tüketilebileceği gibi, glutensiz hamur işlerinde doğal bir bağlayıcı olarak da kullanılabilir. Evde ekmek, poğaça veya pankek yapımında harika sonuçlar verir.
Kalite ve üretim
Ham karnıyarık otu tohumları mekanik işlemler ile temizlenir.Temizleme aşamasından sonra kabuk giderme işlemleri başlar.İşlemi kısaca özetlemek gerekirse;
Tohumun zımpara değirmenleri ile ezilmesi ve bu esnada kabuğunun otomatik bir vakum sisteminde kapalı devre içinde ayrılmasını içerir.
Tohumlar ve kabuk hafif mekanik bir basınç altında ayrılır.
Ayrılan bileşenler elekten geçirilerek birbirinden uzaklaştırılır.
Geri kalan saf kabuk kısmı yine mekanik olarak kırılır, ufalanır ve artık kullanıma hazır şekilde, hijyenik ortamda güneş ışığı geçirmeyen ambalajlardan oluşan büyük çuvallar içine paketlenir.
Menşei: Almanya
Nasıl kullanırım?
Günde 1-2 kez yemeklerden önce 1 tatlı kaşığı kadar karnıyarık otu tohumu tozu suya karıştırarak bekletmeden tüketilebilir.
Glutensiz unlar ile yapılan hamur işleri tariflerine eklenebilir.
BESİN DEĞERLERİ: 100 gr
KJ/Kcal
832/205
Yağ(g)
2
Doymuş yağ(g) 0,3
Karbonhidrat(g) 4,3
Şekerler(g) 0,3
Lif(g) 77
Protein(g) 4,3
Tuz(g) 0,06
*Ortalama değerlerdir. Ortalama bir yetişkinin Günlük Referans Alım(RA) değeri (8400K J 2000/kcal)
www.organibebe.com'da satışı yapılmakta olan ürünler ile ilgili,internet sitelerinde yazılabilecek bilgiler hakkındaki yasal mevzuat gereği gıda ürünleri ile ilgili hastalık veya fayda belirterek sağlık beyanı ve tanıtımı yapılmamaktadır. Ürünle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için dilerseniz
[email protected] adresine de mail gönderebilirsiniz.