Günümüzün hızlı temposunda sağlıklı kalmak ve beslenmemize özen göstermek her zamankinden daha önemli. Neyse ki doğa, bize bu yolda destek olacak birbirinden değerli "süper gıdalar" sunuyor. İşte bu noktada Naturiga, Organibebe'nin sunduğu zengin ve doğal ürün yelpazesiyle mutfaklarımıza konuk oluyor.
Bu yazımızda, Naturiga'nın en sevilen ürünlerini mercek altına alıyor, "ne işe yarar?", "nasıl kullanılır?" gibi en çok merak edilen soruları yanıtlıyoruz. Hazırsanız, gelin bu sağlıklı ve lezzetli dünyayı birlikte keşfedelim.
"Psyllium Husk" veya Türkçe adıyla karnıyarık otu tozu, son yılların en popüler sağlık desteklerinden biri. Plantago ovata bitkisinin tohum kabuklarından elde edilen bu toz, tam bir lif deposudur.
Faydaları Nelerdir?
Sindirim Düzenleyici: Su ile birleştiğinde jelimsi bir kıvam alarak bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur. Kabızlık gibi sorunların giderilmesinde oldukça etkilidir.
Tokluk Hissi: Midede şişerek tokluk hissi yaratır ve bu sayede kilo kontrolüne destek olabilir.
Kan Şekeri ve Kolesterol: Çözünür lif yapısı, kan şekerini dengelemede ve kötü kolesterolün (LDL) düşürülmesinde rol oynayabilir.
Nasıl Kullanılır?
Bir bardak suya veya meyve suyuna bir tatlı kaşığı ekleyip karıştırarak hızlıca tüketebilirsiniz. Ayrıca glutensiz tariflerde, çorba ve soslarda kıvam artırıcı olarak da harikalar yaratır. Unutmayın, karnıyarık otu tozu tüketirken gün içinde bol su içmek çok önemlidir.
Özellikle vegan ve vejetaryen beslenenlerin gözdesi olan besin mayası, peyniri andıran lezzeti ve zengin besin değeriyle öne çıkıyor. İnaktif bir maya türü olduğu için mayalanma yapmaz ve doğrudan tüketime uygundur.
Katkıları Nelerdir?
B Vitamini Deposu: Başta B12 olmak üzere B grubu vitaminleri açısından zengindir. Bu özelliğiyle bitki bazlı beslenenler için kritik bir öneme sahiptir.
Yüksek Protein: Yaklaşık %47'lik protein oranıyla kas gelişimini ve onarımını destekleyen tam bir protein kaynağıdır.
Lezzet Katıcı: Peynirimsi ve fındıksı aromasıyla salatalara, makarnalara, çorbalara ve hatta patlamış mısırın üzerine serpilerek kullanılabilir.
Nasıl Kullanılır?
Yemeklerinize doğrudan serpebilirsiniz. Özellikle makarnalar için harika bir "parmesan" alternatifidir. Vegan peynir yapımında da sıkça tercih edilir. Günlük olarak 1-2 yemek kaşığı tüketilmesi genellikle yeterlidir.
Amazon ormanlarının süper meyvesi açai, artık toz formuyla mutfaklarımızda! Koyu mor rengini ve ününü, içerdiği yüksek antioksidanlardan alır.
Faydaları Nelerdir?
Hücre Koruyucu: Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyarak yaşlanma belirtilerinin yavaşlamasına yardımcı olur.
Cilt ve Kalp Sağlığı: İçerdiği A vitamini ve Omega-3 gibi değerli yağ asitleri ile cilt sağlığını ve kan dolaşımını destekler.
Enerji Verir: Zengin besin içeriğiyle kendinizi daha zinde hissetmenize katkı sağlar.
Nasıl Kullanılır?
Besin değerini kaybetmemesi için ısıya maruz bırakmadan tüketmek en iyisidir. Smoothie'lere, yoğurt kaselerine, yulaf ezmesine veya meyve sularına bir çay kaşığı ekleyerek hem rengiyle hem de faydalarıyla içeceklerinizi zenginleştirebilirsiniz.
Buğdayın genç filizlerinden elde edilen buğday çimi tozu, "süper gıda" tanımını sonuna kadar hak edenlerden. Tam bir vitamin, mineral ve klorofil kaynağıdır.
Ne İşe Yarar?
Doğal Detoks: İçerdiği zengin klorofil sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Bağışıklık Güçlendirici: A, C, E vitaminleri, demir ve magnezyum gibi besinlerle bağışıklık sistemini destekler.
Sindirim Desteği: Yüksek lif oranıyla sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur ve kilo yönetimine yardımcı olabilir.
Nasıl Kullanılır?
Tadı oldukça baskın olabildiği için genellikle su, meyve suyu veya smoothie'lere karıştırılarak tüketilir. Salata soslarına ekleyerek de farklı bir aroma yakalayabilirsiniz.
Kahvaltıda hem pratik hem de besleyici bir seçenek arayanlar için Naturiga'nın glutensiz granolaları harika bir alternatif.
Neden Tercih Edilmeli?
Glutensiz ve Besleyici: Çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için güvenli bir seçenektir. Sağlıklı tahıllar, yemişler ve meyvelerle zenginleştirilmiştir.
Enerji ve Tokluk: İçerdiği sağlıklı yağlar, lif ve protein sayesinde güne enerjik başlamanızı sağlar ve uzun süre tok tutar.
Pratik: Yoğurt, süt veya taze meyvelerle karıştırılarak saniyeler içinde hazırlanabilir.
Organibebe'de bulabileceğiniz Zerdeçal & Altın Çilekli, Yaban Mersini & Mangolu ve Matcha & Cranberry'li çeşitleriyle damak zevkinize en uygun olanı seçebilirsiniz.
Doğal ve katkısız beslenmek, kendinize yapabileceğiniz en büyük yatırımlardan biridir. Naturiga'nın Organibebe'de yer alan tüm bu ürünleri ve daha fazlası, sağlıklı yaşam yolculuğunuzda size eşlik etmek için hazır.
Tüm bu süper gıdaları keşfederek mutfağınıza sağlık katmak için Organibebe'nin Naturiga sayfasını ziyaret edebilirsiniz. Unutmayın, küçük bir adımla büyük bir fark yaratabilirsiniz.